Pan d’Or, panettone senza canditi, aromatizzato all’idromele e arricchito con gemme di San Bajon, zabaione all’idromele.

I nostri Pan d’Or sono panettoni preparati presso il laboratorio artigianale della pasticceria  L’Onorato Pollo di Borgo Vercelli.

Prodotti rigorosamente con lievito naturale, ingredienti di prima scelta e nessun additivo o conservante.

Gli enzimi all’interno del lievito naturale e l’assenza di conservanti ed emulsionanti di origine chimica rendono il Pan d’Or un prodotto particolarmente digeribile, dal sapore irresistibile.

Prima della cottura vengono aggiunte le gemme di zabaione all’idromele.

INGREDIENTI: farina di grano tenero 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale, Idromele dei Taurini classico, amido di riso, sale, aromi. 

ALLERGENI: uovo, latte, farina. 

PESO: 500g 

VALORE NUTRIZIONALE PER 100g: Valore energetico. 343,02Kcal/1485,87kJ – proteine. 335g – carboidrati. 55,71g di cui zuccheri. 23,73g – grassi. 9,01g di cui Acidi Grassi Saturi 6,01g – fibre. 1,57g – sale. 0,05g. 

CONSIGLI DI UTILIZZO: Prova il Pan d’Or affogato nel nostro San Bajon e accompagnalo ad un buon bicchiere di Idromele o moretum, non ne farai più a meno!