Caratteristiche Generali
Antico Vino aromatizzato di origine medievale, prodotto con vino astigiano affinato in barrique, che gli dona struttura e morbidezza, dolcificato con miele millefiori di montagna della Valle di Susa, ed aromatizzato con aroma naturale mora.
Grado Alcolico: 11% vol
Contenuto: 50 cl
Allergeni: Contiene Solfiti
Caratteristiche Organolettiche
Vista: rosso rubino intenso.
Olfatto: intenso e complesso, fruttato, floreale e speziato, di frutti rossi, di viola e rosa canina, con note alcoliche, spiccatamente di mora e di miele.
Gusto: dolce, con note di frutti rossi, more e miele, corposo e leggermente tannico.
Abbinamenti: formaggi in genere ma sopratutto erborinati, ai salumi, al cioccolato, alla pasticceria in genere, ed alle caldarroste. Se servito fresco, (8-10°) è ottimo anche come aperitivo o come fine pasto.
Temperatura di Servizio: 10-15°C.
Bicchiere Consigliato: bicchiere a calice.
I Premi
Riconosciuto a livello internazionale:
Medaglia di Bronzo alla Mead Madness Cup 2023 e con medaglia d’oro nel 2024
